Pizzería Quadrato Pizzeria en Madrid

Quadrato Pizzeria tiene una valoración de 4.6 sobre 5 basadas en 257 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 8 reseñas recopiladas

Restaurante italiano muy pequeño, con apenas 6 7 meses, muy rica la comida y buena relación calidad precio. Pedimos una tabla de italia muy rica y sabrosa, ensalada de canónigos y recular con queso, manzana y nueces...y una pizza especial peperonisimo 2.0 flameado en mesa. Gente amable y rápida

Nos encantó! Repetiremos! Nos pedimos la pizza lambeada con grappa y la peperonisima y las recomendamos encarecidamente. El servicio increíblemente amable. El sitio informal y pequeño. Un poco caro para nuestro gusto.

El restaurante súper top! La amabilidad a destacar, fuimos a cenar la tabla Italia, pizza Quadrato y pizza Truffada, todo ¡ESPECTACULAR! Volveremos con amigos para seguir probando la carta. Totalmente recomendable.

Por fin probamos las famosas pizzas flambeadas en Madrid. Esta vez me acompaña una Ex gimnasta profesional y varias veces campeona de España, Carla Santano. El local se llama Quadratto y tiene un montón de cositas muy ricas entre las que destacan sus alucinantes pizzas flambeadas en mesa. Paseo Delicias 113 Legazpi Los idearios de este local son 3, tuvimos la suerte de coincidir con dos de ellos y la verdad que fueron súper amables explicándonos todo al detalle. 1️⃣Suppli Alla carbonara (7,9€). Empanizado de pasta carbonara con gunciale al pepe (croqueta de carbonara) sobre cama de crema de pecorino romano. Solo os puedo decir que Carla y yo flipamos, de las mejores croquetas que nos hemos comido y encima un tamaño brutal. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️. 2️⃣Capressa (11,9€). - Tomate San Marzano - Mozzarella di búfala, - Pesto de albahaca - Tomate cherry confitado. Mi favorita, una pizza muy muy suave que entraba sola. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️( ). 3️⃣Pepperonisima 2.0 (15,9€). Flambeada en mesa. - Tomate san marzano - Cebolleta - Mozzarella flor di Latte - Queso de cabra - Miel - Salami picante La favorita de Carla, le gustó mucho el toque que le da el queso de cabra y sobre todo los bordes con miel. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️( ). 4️⃣Tiramisu Rocher (7,5€). Preparado con bombones Ferrero rocher y topping de pistacho. Cremosidad y sabor a la altura de muy pocos. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️( ).

Buenísimas pizzas! Pedimos los tequeños que tienen una salsa muy buena, y luego dos pizzas para compartir, la de peperoni flambeada y la trufada. Imprescindible la de trufa, de mis favoritas. Volveré

Las pizzas estaban muy buenas, sin embargo los postres me parecieron flojos para lo que valían, sobretodo el tiramisú a 8'50€. Tuvimos que pedir las bebidas varias veces, los cubiertos.... Repetiría por las pizzas aunque me pareció un poco caro para el tamaño del local. Había mesas hasta pegadas a la puerta de la calle. Recomiendo pedir las salsas para mojar los bordes de la pizza.

Pensaba que lo que se veía por redes era engañoso, pero nada de eso, hacen unas pizzas sencillamente increíbles! Es un local pequeño por legazpi, pero dentro guarda una cocina espectacular donde hacen todo casero y con muy buenos ingredientes. Se nota que le ponen empeño. La tabla de embutidos italianos merece mucho la pena. Mortadella fresca, una burrata algo más básica pero un queso gorgonzola potente y rico. Si a eso le añades unos tequeños de sabor a pizza con una salsa de tomate casera todo suma! La pizza quadrato es el buque insignia. Combinación deliciosa de una masa crujiente y sabrosa junto a trozos de bacon, cebolla y sobretodo una delicia confitura de higos que le da un toque espectacular. El flambeado en mesa es puro espectáculo. Además del ligero toque a licor que le aporta. Tienen muchas más posibilidades como la de mortadella con pistacho que es combinación ganadora o la bambina, donde puedes apreciar el sabor del tomate. Para acabar tienen varios postres pero a falta de sus especialidades probamos los tequeños de chocolate, riquísimos!! El trato no podía ser mejor! Para más información sígueme en Instagram @comeconlas3b

¡Súper recomendado! Pedimos la pizza al Quadrato que tiene la combinación perfecta dulce-salado (la reducción de higo es del más allá) y la Truffada que es espectacular. Los Bastoncini di cioccolato estaban increíbles. La atención también fue muy buena. ¡Ya quiero volver!